Varier les farines : Si vous souhaitez alléger votre clafoutis ou lui donner une texture différente, vous pouvez utiliser de la farine sans gluten, comme la farine de riz ou de maïs, pour un dessert tout aussi délicieux.
Ajout de sucre vanillé : Pour un goût encore plus gourmand, ajoutez du sucre vanillé dans la pâte ou saupoudrez-en sur le clafoutis après la cuisson. Cela apportera une touche parfumée qui sublimera les cerises.
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