1/3 tasse (45 g) de farine à gâteau
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
1/4 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de crème de tartre (facultatif, aide à stabiliser les blancs d’œufs)
Sucre en poudre (pour saupoudrer, facultatif)
Pour le bain-marie
Ingrédients
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