Una volta che le cimette di cavolfiore si saranno leggermente raffreddate e saranno maneggevoli al tatto, immergetele e rotolatele nella pastella preparata. Assicurati che ogni fiorellino sia ricoperto uniformemente.
Cuocere:
Preriscalda il forno a 190°C (375°F) con le impostazioni di calore superiore e inferiore.
Disporre le cimette di cavolfiore ricoperte di pastella su una teglia unta, assicurandosi che siano uniformemente distanziate.
Cuocere nel forno preriscaldato sulla griglia centrale per circa 20 minuti, o fino a quando le cimette saranno dorate e croccanti.
Servire:
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