Variations et astuces
Vous pouvez le faire sans noix en retirant les noix ou les pacanes. Une autre variante consiste à ajouter une pincée de sel de mer en flocons pour une saveur de caramel salé. Remplacez les pépites mi-sucrées par du chocolat blanc ou un chocolat aromatisé (noir, au lait, etc.), ou ajoutez une pincée de poudre d’espresso pour une saveur de moka si vous avez envie de quelque chose d’inhabituel. Dans l’esprit des fêtes, vous pouvez le garnir de menthe poivrée écrasée pour une touche festive supplémentaire.
voir la suite à la page suivante
