Préparez la friteuse à air :
Couvrez le fond de la friteuse avec du papier sulfurisé et vaporisez-le légèrement d’huile pour que les ingrédients ne collent pas.
Ajouter les ingrédients :
Battez les œufs directement sur le papier sulfurisé.
Assaisonnez avec du sel et du poivre noir au goût.
Ajouter les épinards et les répartir uniformément.
Ajouter les tomates cerises coupées en deux.
Ajoutez les boules de mozzarella et l’emmental ou la mozzarella râpée.
Cuire:
Cuire dans la friteuse à air à 180 °C (356 °F) pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que les œufs soient cuits et que le fromage soit fondu et doré.
Service:
Servir chaud immédiatement.
Associez-le à des toasts ou à une salade fraîche pour un repas complet.
Conseils supplémentaires :
Évitez les œufs trop cuits :
Si vous voulez plus de jaunes coulants, réduisez le temps de cuisson à environ 8 minutes et vérifiez s’il est cuit avant de continuer.
Ajoutez une touche supplémentaire de saveur :
Vous pouvez ajouter des épices comme de la poudre d’ail, du paprika fumé ou des herbes fraîches comme le basilic et le persil pour ajuster la saveur.
Variez les ingrédients :
Si vous n’avez pas d’épinards, vous pouvez les remplacer par du chou frisé ou de la roquette. Vous pouvez également essayer d’utiliser du fromage de chèvre ou de la feta à la place de la mozzarella pour varier les saveurs.
