Recette du fortifiant
Vous pouvez porter des gants lors de la préparation, en particulier lors de la manipulation des piments, car les picotements dans les mains peuvent être difficiles à supporter. Attention, son odeur est très forte et il peut stimuler les sinus instantanément.
Ingrédients:
700 ml de vinaigre de cidre (toujours utiliser du bio)
1/4 de tasse d’ail finement haché
1/4 de tasse d’oignon finement haché
2 piments frais, les plus forts que vous puissiez trouver (soyez prudent en les nettoyant, portez des gants!!!)
1/4 de tasse de gingembre râpé
2 cuillères à soupe de raifort râpé
2 cuillères à soupe de curcuma ou deux morceaux de racine de curcuma
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