Les beignets à la citrouille avec garniture émiettée glacée sont le régal parfait à déguster avec vos proches pendant les mois frais de l’automne. Ils incarnent toutes les saveurs réconfortantes de la saison et sont étonnamment faciles à préparer, grâce à un raccourci de mélange à gâteau aux épices. Cette recette est l’une de nos préférées, surtout les samedis matins paresseux où nous sommes tous à la maison pour savourer un petit-déjeuner spécial ensemble. Les épices chaudes et la saveur de citrouille se combinent pour faire de ces beignets un véritable délice d’automne que vous devez absolument essayer.
Ces beignets à la citrouille sont meilleurs servis chauds, avec une tasse de café frais ou un chai latte épicé pour compléter leurs saveurs. Ils se marient également bien avec un accompagnement de yaourt et de fruits frais pour un petit-déjeuner équilibré. Si vous organisez un brunch, essayez de les servir avec une quiche salée ou une frittata pour contraster avec leur douceur.
Beignets à la citrouille avec garniture émiettée glacée
Portions : 12
Ingrédients
1 boîte de mélange à gâteau aux épices
1 tasse de purée de citrouille en conserve
1/2 tasse de lait
2 gros œufs
2 cuillères à soupe de beurre fondu
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/2 tasse de sucre en poudre
1 à 2 cuillères à soupe de lait (pour le glaçage)
1/4 tasse de cassonade
1/4 tasse de farine tout usage
2 cuillères à soupe de beurre froid, en cubes
1/2 cuillère à café de cannelle moulue
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