L’automne, une saison de transition et de célébration, nous offre un festival de couleurs et de saveurs, à l’image de sa représentation culinaire la plus emblématique : la Salade d’Automne. Ce plat, véritable mosaïque gustative, est un hommage aux récoltes abondantes et aux palettes chatoyantes des feuillages. Ici, chaque ingrédient raconte une histoire, une odyssée … Lire plus
INGRÉDIENTS 3 jaunes d’œufs; 30 g (2 cuillères à soupe) de farine ; 100 g (½ tasse) de sucre ; 1 cuillère à café d’extrait de vanille; 230 ml (¾ tasse) de lait chaud; 200 g (1 tasse) de crème fouettée ; 1 feuille de pâte feuilletée; Sucre en poudre. MÉTHODE Suite à la page … Lire plus
Gâteau Crémeux un Délicieux Dessert Prêt avec Seulement 3 Ingrédients ! Le gâteau crémeux est une délicieuse pâtisserie qui allie une base légère et moelleuse à une crème onctueuse et délicate. Ce gâteau peut être personnalisé avec différents parfums pour convenir à tous les goûts. Ingrédients 10 oeufs 220g de sucre 1,5l de lait Préparation … Lire plus
Ingrédients : 70 ml d’eau chaude 70 ml de lait chaud 1 cuillère à café de levure sèche 1 cuillère à café de sucre 1 œuf 2 cuillères à soupe de beurre fondu 320 g de farine tout usage 1/2 cuillère à café de sel 3 gousses d’ail, émincées Persil frais, haché 60 g de … Lire plus
Ingrédients: Pour la pâte : 312 g de farine Une demi cuillère à soupe de sel 3 cuillères à soupe de beurre ramolli 1 cuillère à soupe de levure sèche 1 cuillère à soupe de sucre 3/4 de lait tiède ou d’eau Pour la farce: Les hot-dogs Beurre ou margarine oignons verts hachés Pour la … Lire plus
Un gâteau éponge bien fait contient quelque chose de vraiment exceptionnel. The epitome of classic pastry is the éponge, with its light and airy texture and domed crumb. The versatility and simplicity of the éponge cake make it a favorite among bakers and dessert enthusiasts, whether enjoyed on its own, with fresh cream and fruits, … Lire plus
Ingrédients : Pour les Dumplings :**– 1/2 livre de porc ou de poulet haché– 1 tasse de chou napa finement haché– 2 oignons verts finement hachés– 1 cuillère à soupe de sauce soja– 1 cuillère à soupe d’huile de sésame– 1 cuillère à café de gingembre râpé– 1 ail clou de girofle, émincé– 1 paquet … Lire plus
La douceur crémeuse rencontre le moelleux distinctif des perles de tapioca dans le pudding au tapioca fait maison, ce qui en fait une délicieuse gâterie. La saveur apaisante et le peu d’ingrédients de ce pudding classique en ont fait un favori depuis de nombreuses années. Ici, nous passerons en revue les tenants et les aboutissants … Lire plus
Couplée à un rythme de vie sédentaire, une alimentation copieuse peut mener à un gain de poids considérable. L’obésité peut être à l’origine de nombreuses maladies tels que les troubles cardiovasculaires, le diabète ou encore l’hypertension. Pour retrouver son poids de forme, il est essentiel de privilégier des repas sains et diététiques tout en ayant … Lire plus
Ingrédients : PÂTE FEUILLETÉE RONDE 1 rouleau RICOTTA 200 gr GRAIN 8 fines tranches SCAMORZA 4 tranches OLIVES NOIRES DÉNOYAUTÉES 8 TOMATES CERISES 4 ORIGAN SÉCHÉ qb GRAINES DE COQUELICOT qb GRAINES DE SÉSAME qb TU EN AS AUSSI BESOIN : JAUNE D’OEUF 1 LATTÉ qb Comment préparer l’étoile en pâte feuilletée : Étape 1 … Lire plus