Casseruola di pizza ai peperoni

• 2 tazze di pasta all’uovo cruda
• 1/2 libbra di carne macinata magra
• 1 cipolla, tritata
• 2 spicchi d’aglio, tritati
• 1 peperone verde, tritato
• 1 tazza di salsiccia di peperoni affettata
• 16 once di salsa per pizza
• 4 cucchiai di latte
• 1 tazza di mozzarella grattugiata

Come preparare la casseruola per pizza ai peperoni

1. Cuocere le tagliatelle secondo le indicazioni sulla confezione.
2. Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).
3. In una padella media a fuoco medio-alto, rosolare la carne macinata con la cipolla, l’aglio e il peperone verde. Drenare il grasso in eccesso. Incorporare le tagliatelle, i peperoni, la salsa per pizza e il latte e mescolare bene. Versare questo composto in una casseruola da 2 litri.
4. Cuocere in forno a 350 gradi F (175 gradi C) per 20 minuti, guarnire con il formaggio, quindi cuocere per altri 5-10 minuti.