Réglez votre four à 200°C (390°F) pour le préchauffer pendant que vous préparez les ingrédients.
2. Préparez les légumes :
Lavez les courgettes et coupez-les soigneusement en lanières ressemblant à des doigts, en veillant à garder la base intacte afin que les courgettes se maintiennent ensemble comme un éventail.
Coupez les tomates en fines rondelles.
3. Disposer dans le plat de cuisson :
Répartissez délicatement les tranches de courgettes dans un plat allant au four. Glissez les tranches de tomates entre les « doigts » de courgettes, en les espaçant uniformément.
4. Assaisonnez les légumes :
Saupoudrez légèrement de sel et de paprika fumé sur les tranches de courgettes et de tomates disposées.
5. Préparez la crème sure à l’ail :
