Boulettes de viande à la pizzaïola avec sauce béchamel : Pour une touche crémeuse, vous pouvez ajouter une couche de sauce béchamel avant de recouvrir les boulettes avec la mozzarella. Cela apportera une richesse supplémentaire à votre plat tout en conservant l’aspect classique de la pizzaïola.
Boulettes de viande épicées à la pizzaïola : Si vous aimez les saveurs piquantes, n’hésitez pas à ajouter une pincée de piment d’Espelette ou des flocons de piment rouge dans la sauce tomate. Cela donnera à vos boulettes une note épicée qui rehaussera le goût.
Version végétarienne : Pour une version sans viande, remplacez la viande de bœuf hachée par des lentilles vertes ou des protéines végétales. Vous pouvez également ajouter des légumes hachés comme des courgettes ou des aubergines dans le mélange pour une option encore plus légère.
Boulettes de viande à la pizzaïola avec légumes : Ajoutez des légumes de saison, comme des poivrons, des champignons ou des courgettes, dans la sauce tomate pour une version plus complète et équilibrée. Ces légumes ajouteront à la fois de la couleur et des saveurs supplémentaires.
Conseils Pratiques :
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