Boules d’Énergie à la Noix de Coco et aux Dattes
Ingrédients :
1 tasse de dattes Medjool dénoyautées (bien tassées)
1 tasse de flocons d’avoine
1/2 tasse de noix de coco râpée non sucrée (plus pour l’enrobage)
1/4 tasse de beurre de noix (amande ou cacahuète, par exemple)
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
Une pincée de sel (facultatif)
Préparation :
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