1 cucchiaio di prezzemolo tritato (facoltativo)
Per le bistecche scottate in padella:
1 cucchiaio di olio
2 (6 once) bistecche (lombata a striscia, costata, ecc. )
Sale e pepe o bistecca condita a gusto
2 cucchiai aglio arrosto burro gorgonzola
Istruzioni:
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