🔷Ingrédients :
100 gr de beurre
175 gr de sucre
1 oeufs
une pincée de sel
quelques gouttes d’essence de vanille
200 gr de farine
4 gr de levure royale
100 g de pépites de chocolat
🔶Préparation :
1. Battre le beurre à température ambiante avec le sucre jusqu’à ce qu’il blanchisse, ajouter l’essence de vanille, une pincée de sel et l’œuf, bien mélanger. Tamiser la farine avec la levure Royal et l’incorporer au shake précédent. Ajouter enfin les pépites de chocolat. Formez une boule de pâte tendre sans trop la frotter. Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
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