Avant de commencer, voici pourquoi ces biscuits méritent une place dans votre cuisine :
Rapide et facile : Prêt en moins de 20 minutes sans cuisson, parfait pour les gourmandises de dernière minute.
Sans farine et sans gluten : Oubliez complètement la farine pour un biscuit naturellement sans gluten que tout le monde peut apprécier.
Personnalisable : Ajoutez des noix, des flocons de noix de coco ou du zeste supplémentaire pour les personnaliser.
Adapté aux enfants : Les enfants et les adultes adoreront leur saveur vive et citronnée.
Parfait pour toutes les saisons : Que ce soit en été ou en hiver, ces biscuits apportent du soleil à n’importe quelle journée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pour les biscuits :
1 tasse de sucre en poudre
1/2 tasse de jus de citron (fraîchement pressé pour une meilleure saveur)
1/4 tasse de noix de coco râpée non sucrée (facultatif, pour la texture)
Ajouts facultatifs :
Le zeste d’un citron (pour plus d’arôme et de saveur)
Une pincée de sel (pour équilibrer la douceur)
Comment faire des biscuits au citron sans cuisson
Cette recette est aussi simple que possible. Suivez ces instructions étape par étape pour une perfection.
Étape 1 : Mélanger la pâte
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