Disposez les ronds découpés sur un plan de travail fariné ou du papier cuisson en les espaçant. Couvrez et laissez pousser pendant environ 1 heure, ou jusqu’à ce qu’ils doublent de volume.
Friture :
Faites chauffer de l’huile de friture à 180°C.
Faites frémir les beignets, en les retournant pour qu’ils soient dorés des deux côtés. Égouttez-les sur du papier absorbant.
Enrobage :
Enrobez les beignets chauds de sucre blanc.
Ces beignets sont parfaits pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter réconfortant. Bonne dégustation !
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