Ecco la ricetta per preparare dei deliziosi bastoncini di zucchine croccanti, un contorno leggero e gustoso:
Ingredienti:
– 2 zucchine medie
– 1/2 tazza di farina
– 1/2 tazza di pangrattato
– 1/4 di tazza di formaggio grattugiato (come Parmigiano o Pecorino)
– 1 cucchiaino di paprika dolce
– 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
– 1/2 cucchiaino di sale
– 1/4 di cucchiaino di pepe nero
– 2 uova
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