4. Protège le foie.
Une étude de l’Université Pablo de Olavide (Séville) a montré que l’huile d’olive extra vierge protège contre la stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD) en activant les mécanismes anti-inflammatoires du tissu adipeux et en modifiant la composition lipidique du foie lui-même et les voies cellulaires qui y sont activées. Ainsi, une cuillerée d’huile d’olive extra vierge à jeun améliore la fonction hépatique et aide à purifier l’organisme.
5. Prenez soin de votre cœur
La protection du système cardiovasculaire est sûrement l’un des avantages les plus connus de la consommation d’huile d’olive, surtout si elle est consommée à jeun pour amplifier ses effets. Comme l’indique la Fondation espagnole du cœur, l’acide oléique, le principal composant de l’huile d’olive, contribue à réduire le cholestérol LDL (« mauvais cholestérol »), sans réduire les niveaux de HDL (« bon cholestérol »). De plus, il aide les lipoprotéines à être plus résistantes à l’oxydation , un aspect déterminant pour éviter le développement de maladies coronariennes et vasculaires, prévenant l’inflammation et l’artériosclérose.
Combien de temps faut-il prendre de l’huile d’olive à jeun ?
Il n’y a pas de réponse définitive quant à la durée de la consommation d’huile d’olive à jeun, car elle varie en fonction des besoins individuels et des objectifs de santé. Certaines personnes choisissent de le prendre pendant une période spécifique, comme une semaine ou un mois, afin d’évaluer les avantages potentiels. D’autres choisissent de l’inclure dans leur routine quotidienne à long terme. Il est important de se rappeler que l’huile d’olive n’est pas un remède miracle et que les résultats peuvent varier d’une personne à l’autre. Il est toujours conseillé de consulter un professionnel de la santé avant d’apporter des modifications à son régime alimentaire ou d’incorporer des suppléments.
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