Lorsque quelqu’un me demande quels sont les nutriments les plus importants à consommer, ma réponse est la suivante : Tous.
Le fait est que votre corps doit disposer d’une gamme complète de nutriments pour fonctionner comme il est censé le faire – les nutriments ne sont pas facultatifs.
Si les quelque 2 000 vitamines, minéraux et phytonutriments sont tous impressionnants à leur manière, la vitamine D est une superstar qui mérite qu’on lui rende hommage.
Examinons de plus près tout ce que la vitamine D fait pour vous et pourquoi vous ne devriez pas vous en passer.
La vitamine D n’est qu’un début pour les os !
La vitamine D travaille avec l’hormone parathyroïdienne (PTH) pour réguler le taux de calcium dans le sang et favoriser la santé des os (elle aide également à prévenir l’ostéoporose).
Mais elle est également importante pour les dents et la santé bucco-dentaire. Des études ont montré que chez les hommes et les femmes de plus de 50 ans, une carence en vitamine D est associée à un risque accru de maladie parodontale (gingivale).
Un renforcement du système immunitaire
La vitamine D contribue également à réguler l’activité du système immunitaire en aidant à prévenir les réactions immunitaires inflammatoires excessives, telles que celles observées dans les maladies auto-immunes comme la maladie de Crohn, la colite, la sclérose en plaques, le lupus, le diabète de type 1 et la maladie de Graves.
Diabète de type 2
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