La première chose dont vous aurez besoin est de rassembler ces ingrédients : 1 kg de pommes de terre, 2 blancs d’œufs et des assaisonnements au goût (cela peut être de la provençale, du paprika, du poivre moulu, du sel, du romarin, celui que vous aimez le plus).
Peler et couper les pommes de terre
La deuxième chose à faire est d’éplucher les pommes de terre, de les laver puis de les couper au format qui vous convient le mieux. Nous vous recommandons de le faire en bâtonnets, en tranches ou en cubes très fins.
Mélanger les blancs
Vous devez mélanger les 2 blancs d’œufs dans un bol et les assaisonner avec les ingrédients que vous avez choisis.
Joindre les pommes de terre et mélanger
Mélanger les pommes de terre coupées avec le mélange d’œufs et d’assaisonnement. Une fois que tout est bien intégré, vous devez placer le tout
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