Arrêtez de les acheter au magasin. 9 mélanges populaires à faire à la maison

Ce mélange à gâteau de base peut être transformé en n’importe quel type de gâteau que vous aimez.

Mélange sec Ingrédients :
2 1/4 tasses de farine
tout usage 1 1/2 tasse de sucre
1 cuillère à soupe de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
Conserver dans un bocal ou un récipient scellé.

Pour faire un gâteau :
Ajoutez 1 tasse de lait, 2 œufs et 1/2 tasse de beurre (ramolli) au mélange sec. Bien mélanger et cuire au four à 350 °F (175 °C) pendant 30 à 35 minutes dans un moule graissé de 9×13 pouces.

Préparez des biscuits rapidement avec ce mélange simple et de longue conservation.

Mélange sec Ingrédients :
2 1/4 tasses de farine
tout usage 1 tasse de cassonade
1/2 tasse de sucre
cristallisé 1 cuillère à café de
bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café de sel
Conserver dans un récipient ou un bocal.

Pour faire des biscuits (pour environ 2 douzaines) :
Ajoutez 1 tasse de beurre (ramolli), 2 œufs et 1 cuillère à café d’extrait de vanille. Bien mélanger. Incorporer les pépites de chocolat ou vos mélanges préférés. Cuire au four à 350 °F (175 °C) pendant 10 à 12 minutes.

Dégustez des biscuits frais à tout moment avec ce mélange fait maison.

Mélange sec Ingrédients :
2 tasses de farine
tout usage 1 cuillère à soupe de levure chimique
1 cuillère à café de sucre
1/2 cuillère à café de sel
Conserver dans un récipient hermétique.

Pour faire des biscuits (pour environ 8) :
Ajoutez 1/3 tasse de beurre froid (coupé en cubes) et 3/4 tasse de lait. Mélanger jusqu’à ce qu’une pâte se forme, tapoter et couper en rondelles. Cuire au four à 425 °F (220 °C) pendant 12 à 15 minutes.

Obtenez l’équilibre parfait entre le salé et le sucré avec ce mélange de pain de maïs.

Mélange sec Ingrédients :
1 tasse de semoule
de maïs 1 tasse de farine
tout usage 1/4 tasse de sucre
1 cuillère à soupe de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
Conserver dans un contenant hermétique.

Pour faire du pain de maïs :
Ajoutez 1 tasse de lait, 1 œuf et 1/4 tasse de beurre fondu au mélange sec. Remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé et cuire au four à 400 °F (200 °C) pendant 20 à 25 minutes.

Pour vous assurer que vos mélanges faits maison restent frais, conservez-les dans des récipients ou des bocaux hermétiques. Étiquetez chaque contenant avec le contenu et la date de fabrication. Conservez les mélanges dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Pour plus de commodité, joignez une note avec les ingrédients supplémentaires nécessaires et les instructions de cuisson. De cette façon, vous aurez tout ce dont vous avez besoin à portée de main lorsque vous serez prêt à cuisiner.

Faire vos propres mélanges à la maison peut être une expérience enrichissante qui offre de nombreux avantages. Non seulement vous prenez le contrôle des ingrédients et des saveurs, mais vous économisez également de l’argent et réduisez les déchets. Avec un peu de préparation, vous pouvez avoir de délicieux produits de boulangerie faits maison prêts à tout moment. Alors, arrêtez d’acheter ces mélanges préemballés et commencez à profiter de la satisfaction de créer les vôtres. Vos papilles gustatives et votre porte-monnaie vous en remercieront.