Cette copieuse pâtisserie aux flocons d’avoine est un petit-déjeuner ou une collation parfaite, riche en saveurs et en nutriments. C’est une excellente façon de commencer votre journée avec un repas satisfaisant et sain. La combinaison de flocons d’avoine, de pommes et de cannelle crée un plat chaleureux et réconfortant qui deviendra certainement un favori de la famille.
Temps de préparation:
Durée totale : 50 minutes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35-40 minutes
Ingrédients:
1 tasse (100 g) de flocons d’avoine
3 pommes moyennes, râpées
1/2 tasse (120 ml) d’eau
1 banane, écrasée
3,5 oz (100 g) de canneberges séchées, rincées
3,5 oz (100 g) de raisins secs, rincés
2 oeufs
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de cannelle moulue (facultatif)
1/2 tasse (50 g) de vos noix préférées
Directions:
Préparez les fruits :
Râpez les pommes et écrasez la banane. Rincez les canneberges et les raisins secs.
Combiner les ingrédients humides :
Dans un grand bol, fouettez ensemble les œufs.
Mélanger les ingrédients secs :
Dans un autre bol, mélanger les flocons d’avoine, la levure chimique et la cannelle.
Mélangez le tout :
Mélangez les ingrédients humides, les ingrédients secs et tous les fruits dans un grand bol. Remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Cuire:
Versez le mélange dans un plat allant au four graissé. Saupoudrez de vos noix préférées.
Cuire au four préchauffé à 360 °F (180 °C) pendant environ 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et pris.
Servir:
Servir chaud avec du yaourt grec et des baies fraîches si désiré.
Suggestions de présentation :
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