Si vous cherchez un plat délicieux et facile à préparer qui allie les saveurs fraîches des courgettes et des tomates à la douceur crémeuse du fromage, cette recette est parfaite pour vous. Des courgettes et des tomates cuites au four, garnies de mozzarella et de parmesan, sont accompagnées d’une sauce crémeuse à l’aneth savoureuse qui élève le plat vers de nouveaux sommets. Qu’elle soit servie en plat principal ou en accompagnement, cette recette ne manquera pas d’impressionner.
Temps de préparation:
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Durée totale : 50 minutes
Ingrédients:
Pour les courgettes et les tomates au four :
2 courgettes
2 tomates
4 œufs
3 gousses d’ail hachées
Sel et poivre au goût
Un bouquet de persil frais, haché
3 cuillères à soupe de yaourt nature
6 cuillères à soupe de farine tout usage
Huile d’olive
80 grammes de fromage mozzarella, râpé
Fromage parmesan râpé
Pour la sauce crémeuse à l’aneth :
2 œufs, durs et hachés
3 cuillères à soupe de yaourt nature
1 cuillère à soupe de mayonnaise
1 cuillère à café de poudre d’ail séché
Sel au goût
Un bouquet d’aneth frais, haché
Instructions:
Préchauffer le four:
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