Spanakopita rolls: gli involtini salati tipici della tradizione greca!

Assolutamente! Gli Spanakopita rolls sono degli involtini salati tipici della tradizione greca, preparati con pasta fillo e un delizioso ripieno di spinaci e formaggio feta. Ecco la ricetta per realizzarli:

Ingredienti:
– 1 confezione di pasta fillo (circa 10-12 fogli)
– 500 g di spinaci freschi o surgelati
– 200 g di formaggio feta
– 1 cipolla media, tritata finemente
– 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
– 2 cucchiai di prezzemolo fresco, tritato
– 2 cucchiai di olio d’oliva
– Sale e pepe q.b.
– Burro fuso per spennellare