Escalope Savoyarde 🧀🍽️
Ingrédients 🍴
4 escalopes de veau 🥩
100g de jambon cru en tranches fines 🍖
150g de fromage à raclette en tranches 🧀
2 œufs 🥚
100g de farine 🍞
100g de chapelure 🥖
Sel et poivre 🧂
Instructions 📝
1️⃣ Préparez les ingrédients :
Assaisonnez les escalopes de veau avec du sel et du poivre 🧂.
Coupez les tranches de jambon cru en deux 🍖.
Battez les œufs dans une assiette creuse, placez la farine dans une autre assiette creuse et la chapelure dans une troisième 🥚🍽️.
2️⃣ Assemblez les escalopes :
Placez une tranche de jambon cru sur chaque escalope, puis une ou deux tranches de fromage à raclette 🧀.
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