Voici une recette simple et savoureuse pour une trempette à l’ail épicée, parfaite avec du pain frais, des légumes ou en accompagnement de plats de viande. La combinaison de crème sure et de yogourt offre une texture crémeuse, tandis que la ciboulette fraîche et l’ail aromatique offrent une saveur intense. Cette recette est rapide à préparer et est idéale à préparer à l’avance. Amusez-vous à l’essayer !

Trempette à l’ail avec crème sure et yaourt
Mes chéris, si vous aimez la recette, laissez-moi un commentaire !

Ingrédients:

1 tasse de crème sure : La crème sure donne à la trempette une légère acidité et une onctuosité qui s’harmonisent parfaitement avec l’ail.
120 ml de yaourt : Le yaourt apporte de la fraîcheur et assure une légèreté agréable dans la trempette.

1 botte de ciboulette : Ciboulette fraîche

Enfin, assaisonnez la trempette avec une pincée de sel. Le sel doit être utilisé avec parcimonie afin de ne pas masquer les arômes naturels des ingrédients. Remuez bien la trempette et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant au moins deux à trois heures. Cette étape est cruciale pour que les saveurs se développent et que la trempette développe toute sa saveur.
Conseils pour la recette :

Selon les goûts, la quantité d’ail peut être ajustée. Si vous l’aimez épicé, vous pouvez augmenter la dose, tandis qu’une quantité réduite permet une trempette plus douce.
La trempette est idéale comme plat d’accompagnement avec de la viande grillée, comme pâte à tartiner ou comme vinaigrette pour les salades. Il est également idéal comme trempette pour les crudités et une alternative saine aux sauces grasses.
S’il vous plaît, si vous aimez la recette, laissez-moi un commentaire, merci ! Cette trempette à l’ail est un compagnon polyvalent pour de nombreux plats et a un goût particulièrement bon lorsqu’elle est bien infusée.
Bon appétit!

CH donne à la trempette une note légèrement épicée, printanière et une belle couleur verte.
10 gousses d’ail : L’ail est la pièce maîtresse de la trempette. Selon vos préférences, la quantité peut être ajustée pour rendre la trempette plus douce ou plus intense.
1 pincée de sel : Le sel arrondit la saveur et fait parfaitement ressortir les saveurs.
Préparation:

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