La mousse au chocolat fait partie de ces desserts qui ne vous décevront jamais. Il est léger, moelleux et plein de saveur de chocolat intense. La meilleure partie est qu’il est super facile à faire et ne nécessite pas de cuisson ! C’est la solution parfaite pour un dessert rapide mais efficace qui satisfera tous les becs sucrés.
Mousse au chocolat : dessert sans cuisson 🍫
Ingrédients :
200 g de chocolat noir (min. 70 % de cacao)
200 ml de crème fouettée (30 %)
2 cuillères à soupe de sucre en poudre (facultatif, selon la douceur du chocolat)
1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
1 œuf (séparé du jaune)
2 cuillères à soupe d’eau (pour faire fondre le chocolat)
1 pincée de sel (pour faire ressortir le goût du chocolat)
Préparation :
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