Introduction
La confiture de mandarines permet de préserver le goût et l’arôme de ces fruits toute l’année. Une version sans sucre ajouté est disponible pour les personnes soucieuses de leur santé et à la recherche d’une alternative aux conserves. Cet article explique comment réaliser facilement de la confiture de mandarines nature à la maison.
Ingrédients :
1 kg de mandarines (bio de préférence)
1 pomme moyenne (pour la pectine naturelle)
1 jus de citron
Facultatif : une cuillère à café d’extrait de vanille ou une pincée de cannelle
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