Vivre avec des lésions nerveuses est une expérience désagréable et souvent douloureuse qui affecte considérablement la qualité de vie. Cela peut se manifester par des symptômes tels que l’engourdissement, des picotements, une faiblesse musculaire, voire une paralysie. De plus, la douleur chronique est une réalité courante pour ceux qui souffrent de nerfs endommagés incapables de transmettre correctement les signaux à travers le corps.
Lorsque les lésions nerveuses sont suffisamment graves, elles peuvent entraver la capacité à accomplir des tâches quotidiennes comme marcher ou écrire. Ces dommages surviennent lorsque la communication entre le cerveau et d’autres parties du corps est perturbée, souvent à cause d’une blessure ou d’une maladie telle que le diabète ou la sclérose en plaques. Lorsque la myéline, le revêtement protecteur autour des nerfs, est endommagée, cela entraîne un dysfonctionnement des nerfs et une transmission erronée des signaux, résultant en douleur et autres symptômes.
Heureusement, certains nutriments, notamment des vitamines spécifiques, se sont révélés bénéfiques dans la réparation des lésions nerveuses. Dans cet article, nous allons explorer chacun de ces nutriments en détail, soulignant leur importance et les sources alimentaires pour les intégrer dans votre régime quotidien.
1. Vitamine B12 (Cobalamine)
La vitamine B12, ou cobalamine, est essentielle pour le métabolisme des cellules nerveuses et la production de myéline, qui agit comme une isolation autour des nerfs. Elle aide à protéger contre le stress oxydatif et améliore les symptômes de la neuropathie périphérique. Les cellules nerveuses, nécessaires à nos fonctions corporelles comme le mouvement, la sensation, la pensée et la mémoire, peuvent être endommagées par des facteurs tels que les blessures ou les maladies. La vitamine B12 contribue à la réparation de ces dommages en aidant à la formation de myéline et en protégeant contre le stress oxydatif. Elle est cruciale pour le maintien de cellules nerveuses saines, et une carence peut entraîner des problèmes de mémoire ou de contrôle moteur. Les aliments riches en vitamine B12 incluent le bœuf, le saumon, le thon, les palourdes, les huîtres, les sardines, le maquereau, la levure nutritionnelle enrichie, et les œufs.
2. Vitamine E
La vitamine E soutient le système immunitaire dans la lutte contre les infections qui peuvent endommager les cellules et tissus nerveux. Elle agit comme un antioxydant, réduisant le stress oxydatif et l’inflammation dans les zones de lésions nerveuses. La vitamine E a également été montrée pour améliorer la fonction des nerfs endommagés par un AVC ou une neuropathie périphérique. Elle a la capacité de soutenir une réponse immunitaire saine contre les bactéries ou virus nocifs et de réduire l’enflure, améliorant ainsi la fonction motrice chez les patients atteints de maladies neurodégénératives comme la SLA et la SEP. Les sources alimentaires de vitamine E comprennent les graines de tournesol, les amandes, l’avocat, les épinards, la bette à carde, les feuilles de navet, les feuilles de moutarde, le brocoli, les poivrons rouges.
3. Acide alpha-lipoïque (ALA)
L’ALA, un composé naturel aux propriétés antioxydantes, protège les cellules contre les dommages oxydatifs. Il peut réduire l’inflammation et améliorer la fonction nerveuse, ce qui en fait un traitement prometteur pour la neuropathie diabétique. L’ALA aide à la production d’énergie au niveau cellulaire et peut améliorer la circulation, la régulation hormonale, la pression artérielle et les niveaux de cholestérol. Il augmente également le glutathion, un agent détoxifiant important, soutenant des systèmes circulatoires sains. Les framboises, les épinards, le brocoli, les tomates, les choux de Bruxelles, les noix, l’avocat, les pois sont riches en ALA.
4. Thiamine (Vitamine B1)
La thiamine protège les cellules des effets néfastes du sucre élevé dans le sang et a été utilisée pour traiter la douleur nerveuse liée au diabète. Elle aide à réduire les dommages nerveux causés par des niveaux élevés de glucose dans le sang et protège les cellules des produits de glycation avancée. La thiamine aide également à réduire l’inflammation induite par les blessures ou les maladies dans le système nerveux. Les aliments riches en thiamine comprennent le porc, le bœuf, le poulet, les autres viandes, les grains entiers comme le son d’avoine, les légumineuses comme les pois chiches, les haricots et les lentilles, les noix comme les pistaches et les graines de tournesol, les poissons tels que le saumon ou le thon, les légumes à feuilles vert foncé comme les épinards ou le chou frisé.
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