Mille-feuille maison : la recette incontournable

Ingrédients

Pour la pâte feuilletée :

• 250 g de pâte feuilletée (maison ou du commerce ; si vous utilisez du fait maison, vous devrez étaler la pâte feuilletée et la refroidir au préalable)

Für die Vanillecreme (Crème Pâtissière):

• 500 ml de lait
• 1 Vanilleschote (option 1 TL Extrait de Vanille)
• 4 jaunes d’oeufs
• 100 g de sucre
• 40 g de fécule de maïs
• 30 g de beurre

Pour le glaçage :

• 100 g de sucre glace
• 2-3 EL Wasser
• 1 EL Zitronensaft (en option)
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