Imaginez-vous dans votre cuisine, prêt à verser un filet d’huile d’ olive sur votre plat, convaincu de faire un choix sain. Mais si cette huile cachait un secret inquiétant ? Aujourd’hui, nous révélons l’ampleur de la fraude sur l’huile d’olive et les pays les plus touchés. Vous découvrirez également comment repérer une huile falsifiée et choisir une véritable huile extra vierge pour protéger votre santé.
Une fraude massive qui menace votre santé
L’huile d’olive est l’aliment le plus fraudé au monde. Selon les experts, jusqu’à 80 % des huiles d’olive vendues dans le commerce sont falsifiées ou adultérées. Cela signifie qu’elles contiennent des mélanges d’huiles moins chères, des additifs non déclarés, voire des solvants chimiques.
Ce phénomène ne se limite pas à un simple problème de qualité : il représente un véritable danger pour la santé. Consommer régulièrement une huile d’olive falsifiée peut entraîner des carences nutritionnelles, des inflammations et augmenter le risque de maladies chroniques.
