8 raisons incroyables de cultiver de la menthe à la maison
La sauce à la menthe est un accompagnement classique de l’agneau rôti, mais elle est polyvalente et peut également rehausser d’autres plats. Pour préparer la sauce à la menthe, hachez finement les feuilles de menthe fraîche et mélangez-les avec du sucre, du vinaigre et une pincée de sel. Cette sauce piquante offre un contraste rafraîchissant avec la richesse de la viande et peut être un délicieux ajout à votre répertoire culinaire.
6. Glace à la menthe fraîche
La glace à la menthe faite maison est un dessert rafraîchissant et crémeux étonnamment facile à préparer. Pour la préparer, infusez la crème avec des feuilles de menthe fraîche, puis utilisez cette crème infusée pour réaliser votre base de glace. Le résultat est une délicieuse glace mentholée au goût naturel et prononcé. Servez-le comme dessert seul ou associez-le à une tranche de gâteau au chocolat pour une combinaison délicieuse.
