Voici une liste d’aliments et le temps maximum recommandé au congélateur :
Viandes :
Viande rouge : 8 mois
Volaille (poulet, dinde) : 8 à 12 mois
Cochon : 4 à 6 mois
Jeu : 8 à 12 mois
Produits de la mer :
Poissons maigres : 6 mois
Poissons gras (saumon, thon) : 2 à 3 mois
Crevettes et fruits de mer : 3 à 6 mois
Produits laitiers :
Fromages à pâte dure : 6 mois
Fromages à pâte molle : 3 mois
Beurre : 6 à 9 mois
Cuisinés :
Lasagnes, cocottes, soupes : 2 à 3 mois
Pizza : 1 à 2 mois
Restes de plats cuisinés : 2 à 3 mois
Purées de légumes et petits pots pour bébés : 2 à 3 mois
Viandes pour bébés : 1 à 2 mois
Fruits et légumes :
Fruits (baies, mangues) : 8 à 12 mois
Légumes (brocolis, poivrons) : 8 à 12 mois
Pain et viennoiseries :
Pain : 2 à 3 mois idéalement, mais peut être prolongé jusqu’à 4 mois
Viennoiseries : 1 à 2 mois
Bon à savoir : les horaires indiqués sont des estimations générales. Ils peuvent donc varier en fonction de la qualité de l’emballage et des conditions de stockage. De plus, si le produit semble terne, a une odeur suspecte ou a reçu du jus d’un autre aliment décongelé, soyez méfiant. Même s’il a été congelé récemment, il peut être devenu impropre à la consommation.
