7 erreurs courantes concernant la pastèque : comment en profiter pleinement

Q : Combien de temps la pastèque coupée se conserve-t-elle au réfrigérateur ?

R : Généralement 3 à 5 jours si elle est conservée correctement dans un récipient hermétique.

Q : Peut-on congeler la pastèque ?

R : Oui, mais la pastèque congelée est idéale pour les smoothies ou les granités, car elle devient pâteuse à la décongélation.

Q : Peut-on manger des graines de pastèque ?

R : Oui ! Les graines de pastèque sont comestibles et riches en nutriments. Faites-les griller pour un en-cas croquant.

Q : Quelle est la partie blanche près de la croûte ? Peut-on la consommer sans danger ?
R : Absolument. Elle est juste moins sucrée, mais riche en nutriments et idéale pour les marinades ou la cuisine.

Souhaitez-vous que ce soit mis en forme pour un article de blog ou une fiche de recette imprimable ?