Conseils diététiques pour la prévention de la sécheresse oculaire
Une alimentation végétale équilibrée est bénéfique pour les personnes souffrant de sécheresse oculaire. Le Dr Greger recommande de réduire les protéines, les graisses saturées et le cholestérol tout en augmentant les glucides complexes et la vitamine E, que l’on trouve dans les légumes rouges, oranges, jaunes et verts foncés. Ajoutez du zinc et du folate à travers les grains entiers, les haricots et les légumes crus, en particulier les épinards. Enfin, buvez entre 6 et 8 verres d’eau par jour, limitez la consommation d’alcool, de caféine, de sucre et de sel pour favoriser une bonne hydratation oculaire.
Ces ajustements nutritionnels permettent de renforcer la santé oculaire, de protéger les yeux contre les risques de dégénérescence et d’améliorer le confort visuel au quotidien.
