Ingrédients
– 1/2 concombre
– 1 poignée de tomates cerises ou raisins, coupées en deux
– 1/2 avocats mûrs
– 1/4 oignon rouge
– 1/8 tasse de persil
– Jus de 1 citron
– sel et poivre noir au goût
– 2 c. huile d’olive extra vierge
1/4 olives noires
1/2 tasse poitrine de poulet grillée
Des instructions:
1. Placer les tranches de concombre, les tomates, les avocats, l’oignon, la poitrine de poulet, les olives noires et le persil et dans un grand saladier.
2. Mélanger avec l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre. Prendre plaisir!
Cette recette de salade aux œufs est si simple et si délicieuse. Même votre fils chéri pourrait y arriver ! Vous allez tellement l’aimer ! Plein à craquer de protéines, il est sûr de courber votre faim !
INGRÉDIENTS
2 œufs durs, hachés
1/2 gros avocat, haché
1 cuillère à soupe d’oignon rouge, finement haché
1 cuillère à soupe de poivron rouge, finement haché
1 cuillère à soupe de carottes râpées
sel et poivre moulu, au goût
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