10 marques de glaces à éviter et pourquoi et quoi manger à la place

L’attrait crémeux de Blue Bell provient souvent du dioxyde de titane et du polysorbate 80. Certaines variétés contiennent également des colorants artificiels et des graisses excessives.

Connu pour ses saveurs audacieuses, Turkey Hill s’appuie sur des arômes artificiels et des conservateurs comme le sorbate de potassium, qui peuvent irriter les estomacs sensibles.

L’arc-en-ciel de saveurs de Baskin-Robbins doit beaucoup aux colorants synthétiques comme le Red No. 3 et le Yellow 5, ainsi qu’au carraghénane, ce qui soulève des problèmes digestifs et allergiques.

Cette marque utilise du polysorbate 80 et du carraghénane dans de nombreuses offres, aux côtés du HFCS, ce qui la rend moins idéale pour une gâterie régulière.

Les glaces de Friendly contiennent souvent du HFCS et des édulcorants artificiels, contribuant aux risques métaboliques, ainsi que des stabilisants liés aux problèmes intestinaux.

Great Value privilégie le coût à la qualité, en utilisant des colorants synthétiques, des émulsifiants et du dioxyde de titane dans ses pintes économiques.

Bien que haut de gamme, certaines saveurs Häagen-Dazs se faufilent dans des colorants et des stabilisants artificiels, diluant sa réputation de « pure ».

La marque privée de Kroger utilise du dioxyde de titane pour la blancheur et les arômes artificiels, associé à des niveaux de sucre élevés qui amplifient les risques pour la santé.

Les saveurs uniques de Perry reposent souvent sur des ingrédients artificiels et des conservateurs, ce qui peut provoquer des réactions chez les consommateurs sensibles.

La bonne nouvelle ? Vous n’avez pas besoin d’abandonner complètement la crème glacée. Les options plus saines abondent :

Ben & Jerry’s (ligne biologique) : Utilise des ingrédients naturels et évite les colorants synthétiques dans certaines saveurs.

So Delicious (sans produits laitiers) : À base de noix de coco ou d’amandes, sans dioxyde de titane ni additifs artificiels.

Talbenti Gelato : Ingrédients minimaux, souvent sucrés avec du sucre de canne au lieu du HFCS.

Halo Top : Moins de sucre et pas de colorants artificiels, mais surveillez l’érythritol s’il est sensible.

Crème glacée maison : Contrôlez les ingrédients avec de vrais fruits, de la crème et des édulcorants naturels.

Optez pour des marques biologiques ou non laitières, qui ont tendance à éviter les additifs nocifs.
Lisez toujours les étiquettes – des termes comme « arômes naturels » peuvent être vagues, alors recherchez la transparence.

La crème glacée est un plaisir qui vaut la peine d’être savouré, mais pas au détriment de votre santé. En comprenant les risques des additifs comme le Red No. 3, le dioxyde de titane et les émulsifiants, vous pouvez choisir des friandises qui s’alignent sur votre bien-être. Recherchez des marques qui privilégient les ingrédients naturels et dégustez vos boules avec modération. Armé de connaissances, vous pouvez vous adonner à ce dessert classique sans les coûts cachés, car la crème glacée doit être un délice et non un danger.